Vinete umplute la cuptor
Vinete umplute la cuptor 

  • Timp de pregătire:
    30 Minutes 
  • Timp de gătire:
    40 Minutes
  • Împarte în:
    3 Minutes 

Ingrediente:

  • 3 vinete
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 2 roșii
  • 1 ardei
  • 1 legătură pătrunjel
  • 200 gr mozzarella rasă
  • 30 ml ulei de măsline
  • Delikat Legume

Paşi de gătire:

  1. Taie vinetele în jumătăți și curăță de semințe

  2. Toacă ceapa, ardeiul, morcovul, pulpa de vinete, ardeiul și călește-le într-o tigaie

  3. Scoate legumele într-un bol și amestecă-le cu roșiile tocate cubulețe și mozzarella rasă

  4. Umple vinetele cu această compoziție și presară Delikat Legume

  5. Pune-le în cuptor timp de 40 de minute la 180 de grade. Acoperă preparatul cu folie de aluminiu

  6. În ultimele 10 minute, scoate folia de aluminiu pentru a se rumeni preparatul

Gustul de acasă