Ingrediente:

0,8 kg pulpa de vitel
100 g ceapa rosie
2 buc. praz
500 g cartofi
300 g ardei gras rosu
50 g faina
50 ml vin rosu
100 ml ulei de masline
chimen
15 g pasta de tomate
10 g boia de ardei dulce
2 foi de dafin
1 legatura patrunjel
3/4 lingurite Delikat Bulgarasi de Savoare Legume

Paşi de gătire:

Carnea se taie cuburi, se da prin faina si se prajeste in uleiul de masline.
Se scoate si, in aceeasi tigaie, se pune ceapa la calit, apoi se adauga prazul.
Se adauga si carnea la legume, apoi se pune vinul.
Se adauga condimentele, Bulgarasii de Savoare si 1 litru de apa calda.
Se lasa sa fiarba la foc mic, aproximativ o ora, amestecand din cand in cand.
Spre final se adauga cartofii si ardeii taiati cubulete, apoi se mai fierbe la foc mic aproximativ 20 de minute.
Se adauga pasta de tomate si se mai lasa 10 minute pe foc.

ABONEAZĂ-TE LA UN NEWSLETTER PE GUSTUL TĂU

Name: Tocăniță de vițel cu legume
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Yield: 4
Ingredients: 0,8 kg pulpa de vitel; 100 g ceapa rosie; 2 buc. praz; 500 g cartofi; 300 g ardei gras rosu; 50 g faina; 50 ml vin rosu; 100 ml ulei de masline; chimen; 15 g pasta de tomate; 10 g boia de ardei dulce; 2 foi de dafin; 1 legatura patrunjel; 3/4 lingurite Delikat Bulgarasi de Savoare Legume

Inspiră-te din rețete selectate special, în funcție de preferințele tale și fii primul care află despre cele mai noi clase de gătit și provocări din comunitate.

VREAU ÎN COMUNITATE