Supă cremă de mazăre 

  • Timp de pregătire:
    10 Minutes 
  • Timp de gătire:
    30 Minutes
  • Împarte în:
    4 Minutes 

Ingrediente:

  • 450 g mazăre congelată
  • 1 ceapă medie, tocată
  • 2 căței de usturoi, mărunțiți
  • 2 cartofi medii, cubulețe
  • 1 l supă de legume sau apă
  • 2 linguri de unt sau ulei de măsline
  • Delikat legume

Paşi de gătire:

  1. Căliți ceapa în unt sau ulei până devine transparentă. Adăugați usturoiul și cartofii și gătiți timp de 2-3 minute

  2. Turnați supa în oală, adăugați mazărea congelată și Delikat legume și fierbeți până când legumele sunt moi (aproximativ 15-20 de minute)

  3. Răciți amestecul și folosiți un blender pentru a obține o supă cremoasă

  4. Încălziți supa pasată în oală, ajustați gustul cu sare, piper și ierburi aromatice

  5. Serviți supa caldă, adăugând opțional smântână sau iaurt pentru decor și crutoane sau pâine prăjită alături

Gustul de acasă