Supă cremă de legume by @Antonio Luca 

  • Timp de pregătire:
    10 Minutes 
  • Timp de gătire:
    20 Minutes
  • Împarte în:
    4 Minutes 

Ingrediente:

  • roșii 250g
  • 1 zucchini
  • 1 cartof dulce
  • 2 cartofi
  • 1 rădăcină de pătrunjel
  • 1 rădăcină de păstârnac
  • 1/2 țelină
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • 2 cepe
  • 1 praz
  • 4 căței de usturoi cu coajă
  • 20ml ulei
  • Delikat Legume

Paşi de gătire:

  1. Spălăm și tăiem legumele.

  2. Punem totul într-o tavă și condimentăm cu Delikat Legume, pentru un gust bogat.

  3. Amestecăm totul foarte bine.

  4. Băgăm tava la cuptor, în cuptorul preîncălzit la 200 de grade, pentru aproximativ o oră.

  5. Decojim usturoiul copt.

  6. Transferăm totul în blender și adăugăm Delikat Legume (după gust), apoi pornim blenderul. Conținutul se amestecă până ajunge la consistența dorită. Se poate adăuga apă pentru o consistență mai lichidă.

  7. Se servește alături de crutoane. Poftă bună!

Gustul de acasă