Pieptul de pui se pune la fiert și se adaugă în apă 1 linguriţă Delikat Bulgărași Găină. Ciupercile se spală, se curăţă și se pun la fiert în apă cu 1 linguriţă Delikat Bulgărași Găină.

Între timp, se pregătește maioneza (un gălbenuș de ou fiert, un gălbenuș de ou crud, o linguriţă muștar, zeamă de lămâie și ulei de floarea soarelui).

După ce s-au fiert, se taie pieptul de pui și ciupercile cubuleţe, ardeiul oșu gras se taie în fâșii, usturoiul se zdrobește și se amestecă toate cu maioneză. La final presară parmezan ras.