Pui cu sos de afine
Pui cu sos de afine 

  • Timp de pregătire:
    15 Minutes 
  • Timp de gătire:
    30 Minutes
  • Împarte în:
    2 Minutes 

Ingrediente:

  • piept de pui - 1 buc.
  • afine - 150 g
  • zahăr brun - 1 lingură
  • oțet balsamic - 1 lingură
  • vin roșu - 100 ml
  • unt
  • Delikat cu gust de Găină - 1 linguriță
  • piper măcinat roșu
  • fasole verde păstăi

Paşi de gătire:

  1. Pieptul de pui uns cu unt se condimentează cu Delikat cu gust de Găină, se frige la cuptor în jur de 30 de minute.

  2. Fasolea verde se pune la fiert timp de 15 minute.

  3. Se pregătește sosul într-o crăticioară, se pun afinele și zahărul brun. Se lasă să fiarbă 3-4 minute, apoi se stinge cu oțetul balsamic și vinul roșu. Se lasă să scadă sosul la jumătate din cantitate, apoi se adaugă o linguriță de unt pentru îngroșare.

  4. Se zdrobesc o parte din afine cu lingurița, iar o parte se lasă întregi. Pieptul de pui se lasă la odihnit 5 minute, apoi se feliază și se stropește cu sosul de afine. Se servește alături de fasolea verde.

Gustul de acasă