Se prăjește puiul și se scoate într-un vas, după care se face sosul din făină și ceapă, stins cu bulion și zeamă de carne. Se lasă să fiarbă, se strecoară și se adaugă Delikat Găină.

Se curăță dovleceii de floare, se spală și se taie. Atunci când carnea este aproape gata, se și pun dovleceii să fiarbă.

Când sunt gata de servit se așază bucăţile de pui și deasupra lor dovleceii și sosul cu stafide. Se adaugă smântâna și se mai dă în câteva clocote.