Ingrediente:

500 g dovlecei
1 conopidă
3-4 linguriţe Bulgăraşi de Savoare Legume
10 ml ulei de măsline
250 ml smântână lichidă
3 ouă
100 g caşcaval ras

Paşi de gătire:

Conopida se desface bucheţele şi se balanșează (opăreşte în apa clocotită) în care s-a pus şi Bulgăraşi de Savoare Legume, pentru aproximativ 10 minute.
Se scoate şi în aceeaşi apă se pun dovleceii feliaţi, pentru aproximativ 3 minute.
Într-o tavă unsă cu ulei de măsline, se aşează legumele, apoi se toarnă peste ele un amestec format din ouă, smântână, caşcaval şi Bulgăraşi de Savoare.
Se dă la cuptorul preîncălzit la 190 de grade, până se formează o crustă aurie (aproximativ 15-20 minute).

ABONEAZĂ-TE LA UN NEWSLETTER PE GUSTUL TĂU

Name: Gratin de dovlecei și conopidă
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 500 g dovlecei; 1 conopidă; 3-4 linguriţe Bulgăraşi de Savoare Legume; 10 ml ulei de măsline; 250 ml smântână lichidă; 3 ouă; 100 g caşcaval ras

Inspiră-te din rețete selectate special, în funcție de preferințele tale și fii primul care află despre cele mai noi clase de gătit și provocări din comunitate.

VREAU ÎN COMUNITATE