Ingrediente:

piept de pui - 1 buc.
usturoi verde - 1 legătură
ficat de pui - 500 g
ouă fierte - 4 buc.
ceapă albă - 1 buc.
ouă crude - 6 buc.
ceapă verde - 1 legătură
ulei - 50 ml
Delikat Bulgărași de Savoare cu gust de Găină - 1 linguriță
sare
piper

Paşi de gătire:

Pieptul de pui se taie în fâșii de 1 cm și se prăjește câteva minute în puţin ulei.
Ficăţeii de pui se spală și se scurg, apoi se prăjesc împreună cu ceapa albă tocată mărunt.
Ceapa verde si usturoiul se taie mărunt. Se adaugă pieptul de pui, ficăţeii (care se dau prim masina de tocat carne), 3 ouă crude, Delikat Bulgărași de Savoare cu gust de Găină și se amestecă bine.
Jumătate din compoziţia obţinută se pune într-o formă de copt unsă cu puţin ulei. Se pune jumătate din amestec, cele 4 ouă fierte și apoi restul de amestec. Deasupra se mai pun 3 ouă bătute. Se dă la cuptor până când se rumenește deasupra. Se scoate din formă când este rece.

ABONEAZĂ-TE LA UN NEWSLETTER PE GUSTUL TĂU

Name: Drob din ficăței și piept de pui
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: piept de pui - 1 buc.; usturoi verde - 1 legătură; ficat de pui - 500 g; ouă fierte - 4 buc.; ceapă albă - 1 buc.; ouă crude - 6 buc.; ceapă verde - 1 legătură; ulei - 50 ml; Delikat Bulgărași de Savoare cu gust de Găină - 1 linguriță; sare; piper

Inspiră-te din rețete selectate special, în funcție de preferințele tale și fii primul care află despre cele mai noi clase de gătit și provocări din comunitate.

VREAU ÎN COMUNITATE