Ingrediente:

ciuperci champignon mari - 500 g
ceapă - 2 buc.
brânză de oaie – 200 g
ou - 1 buc.
smântână - 5 linguri
lapte - 200 ml
usturoi - 2 buc.
Delikat Legume - 1 lingură
boia de ardei
sare
piper
ulei - 3 linguri
unt pentru uns tava

Paşi de gătire:

Se curăţă ciupercile, se scoate piciorușul și se dau prin jet de apă.
Într-o cratiţă se pun cele 3 linguri de ulei în care se călește ceapa tocată mărunt. Se ia de pe foc, se adaugă brânza, oul, usturoiul pisat, piciorușele ciupercilor care sunt tăiate cubuleţe. Toată compoziţia se condimentează cu Delikat Pudră Legume, sare, piper și boia de ardei. Apoi se pune la foc mic pentru încă 5 minute.
Se umplu ciupercile cu compoziţia obţinută și se așază în tava unsă cu unt. Se face un sos din smântână, lapte, Delikat Legume (după gust) și se toarnă peste ciuperci. Tava se introduce în cuptorul încins la foc mediu pentru aproximativ 40 de minute. Se poate servi cu salată de sfeclă.

ABONEAZĂ-TE LA UN NEWSLETTER PE GUSTUL TĂU

Name: Ciuperci umplute la cuptor
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: ciuperci champignon mari - 500 g; ceapă - 2 buc.; brânză de oaie – 200 g; ou - 1 buc.; smântână - 5 linguri; lapte - 200 ml; usturoi - 2 buc.; Delikat Legume - 1 lingură; boia de ardei; sare; piper; ulei - 3 linguri; unt pentru uns tava

Inspiră-te din rețete selectate special, în funcție de preferințele tale și fii primul care află despre cele mai noi clase de gătit și provocări din comunitate.

VREAU ÎN COMUNITATE