Ciorbă de varză albă
Ciorbă de varză albă 

  • Timp de pregătire:
    10 Minute 
  • Timp de gătire:
    20 Minute
  • Împarte în:
    4 Porţii

Ingrediente:

  • morcov - 1 buc.
  • pătrunjel - 1 buc.
  • ţelină mică - 1 buc.
  • ceapă - 1 buc.
  • ardei gras - 1 buc.
  • Delikat Bulgărași Legume
  • suc de roșii - 1/2 l
  • ţelină - 2 frunze
  • varză mică - 1 buc.
  • cimbru
  • mărar

Paşi de gătire:

  1. Zarzavatul se dă prin răzătoarea cu găuri mari, se călește 2 minute în 2 linguri de ulei, iar apoi se adaugă în supă, cu Delikat Bulgărași Legume.

  2. După 20 de minute se pune varza tăiată fideluţă, apoi sucul de roșii și borșul. Când este gata se pun condimentele (cimbru, mărar, frunze de ţelină tăiate mărunt) și se lasă acoperită până se servește.

Gustul de acasă