Ingrediente:

carne tocată din piept de pui - 750 g
morcov - 3 buc.
ardei - 1 buc.
Delikat Borș Magic - 1 plic
ceapă - 2 buc.
orez - 300 g
roșie - 1 buc.
bulion - 100 g
Delikat cu gust de Găină - 2 linguri
ţelină - 100 g
pătrunjel
sare
ardei iute
smântână - pentru servire

Paşi de gătire:

Ceapa se curăţă, se spală, se taie și se pune la călit într-o oală mare. Peste ea se adaugă morcovul, ţelina rasă, ardeiul, roșia și Delikat cu gust de Găină. Se mai călesc încă 15 minute, la foc mic. Se adaugă apă cât cuprinde oala.
Între timp, până ciorba dă în clocot se fac perișoarele din carne tocată și orez.
Când lichidul începe să dea în clocot, se reduce focul la mic și se adaugă rând pe rând perișoarele. Se continuă fierberea încă 1 oră.
Când perișoarele sunt fierte se adaugă orezul (200 g), bulionul, borșul și pătrunjelul. Se lasă încă 15 minute la foc mic.

ABONEAZĂ-TE LA UN NEWSLETTER PE GUSTUL TĂU

Name: Ciorbă de perișoare din piept de pui
Prep time: 20 min
Cook time: 75 min
Total time: 95 min
Yield: 2
Ingredients: carne tocată din piept de pui - 750 g; morcov - 3 buc.; ardei - 1 buc.; Delikat Borș Magic - 1 plic; ceapă - 2 buc.; orez - 300 g; roșie - 1 buc.; bulion - 100 g; Delikat cu gust de Găină - 2 linguri; ţelină - 100 g; pătrunjel; sare; ardei iute; smântână - pentru servire

Inspiră-te din rețete selectate special, în funcție de preferințele tale și fii primul care află despre cele mai noi clase de gătit și provocări din comunitate.

VREAU ÎN COMUNITATE