Ingrediente:

piept de pui - 500 g
ou - 2 buc.
Delikat cu gust de Găină - 1 linguriță
pesmet - 2 linguri
căței de usturoi - 1 buc.
pătrunjel tocat fin - 1 linguriţă
ulei pentru prăjit
gogoșar roșu - 1 buc.
unt - 1 linguriţă
sos barbeque (din comerţ) - 2 linguri
sos de soia - 1 lingură
sos tabasco - 1 linguriţă
miere (se poate înlocui cu zahăr brun) - 1 lingură
boia de ardei iute - 1/2 linguriţă
coniac - 1 lingură
suc de roșii - 300 ml
boabe de piper
boabe de muștar - 1/2 linguriţă

Paşi de gătire:

Pentru început se prepară chiftelele. Se amestecă carnea tocată cu ouăle, pesmetul, Delikat cu gust de Găină - după gust, pătrunjelul și usturoiul pisat. Se formează chiftele cu diametrul de 3-4 cm și se prăjesc în ulei încins. Se scot pe șerveţele de hârtie ca să absoarbă excesul de ulei. Pentru aceste chiftele ideal este pieptul de pui tocat.
Se călește în unt gogoșarul tăiat fideluţă, apoi se amestecă toate ingredientele pentru sos și se pun la foc mic pe aragaz. Se fierbe 20 de minute, în funcţie de consistenţa dorită.
Se amestecă sosul cu chifteluţele prăjite și se servesc calde.

ABONEAZĂ-TE LA UN NEWSLETTER PE GUSTUL TĂU

Name: Chiftele de pui cu sos picant
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: piept de pui - 500 g; ou - 2 buc.; Delikat cu gust de Găină - 1 linguriță; pesmet - 2 linguri; căței de usturoi - 1 buc.; pătrunjel tocat fin - 1 linguriţă; ulei pentru prăjit; gogoșar roșu - 1 buc.; unt - 1 linguriţă; sos barbeque (din comerţ) - 2 linguri; sos de soia - 1 lingură; sos tabasco - 1 linguriţă; miere (se poate înlocui cu zahăr brun) - 1 lingură; boia de ardei iute - 1/2 linguriţă; coniac - 1 lingură; suc de roșii - 300 ml; boabe de piper; boabe de muștar - 1/2 linguriţă

Inspiră-te din rețete selectate special, în funcție de preferințele tale și fii primul care află despre cele mai noi clase de gătit și provocări din comunitate.

VREAU ÎN COMUNITATE