Retete Image

Ciorbă de legume cu vită

Timp de pregătire

Timp de pregătire:
15 minute

Timp de gătire

Timp de gătire:
95 minute

Împarte în

Împarte în:
4

Ingrediente:


ungrouped

  • Carne de vită – 450 gr
  • Suc de roșii – 200 ml
  • Morcovi – 2 buc
  • Pătrunjel – 1 rădăcină
  • Păstârnac – 1 rădăcină
  • Ceapă- 2 buc
  • Mazăre verde- 100 gr
  • Ardei roșu – 2 buc
  • Fasole verde – 100 gr
  • Cartofi – 200 gr
  • Delikat Bulgărași de Savoare Legume
Gătim
împreună
online
gustil de acasă

Paşi de gătire:


Mod de preparare

ungrouped

  1. Taie carnea de vită cubulețe și las-o la fiert timp de 40 de minute, îndepărtând treptat spuma care se formează

  2. După ce spuma a fost îndepărtată total, adaugă ceapa, morcovul, păstârncul și rădăcina de pătrunjel și lasă-le să fiarbă timp de 25 de minute. Apoi adaugă ardeiul gras, mazărea, fasolea și cartofii și lasă-le 15 minute să fiarbă la foc mic

  3. Atunci când legumele și carnea sunt fierte, adaugă sucul de roșii, Delikat Legume și lasă ciorba de legume cu vită să fiarbă încă 15 minute, la foc mic

  4. Adaugă pătrunjel tocat și servește cu smântână, după gust

 
      
Ai încredere în
Gustul de acasă!
Gustul de acasă